大豆とひき肉のキーマカレー
缶詰を使って短時間に。
約20分
| 4人分 | |
|---|---|
| カレールウ（ハウス ジャワカレー<辛口>207g） | 1/4個(51.8g) |
| 牛豚ひき肉 | 200g |
| 大豆（水煮缶） | 1缶（60g） |
| 玉ねぎ | 中1個（200g） |
| ホールトマト缶詰 | 1/2缶（200g） |
| パプリカ（赤） | 1個（150g） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ハウス 特選本香り生しょうが | 小さじ1 |
| ハウス ホットガラムマサラ | 少々 |
- 玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは１�僂曚匹粒兩擇蠅砲垢襦�
- フライパンにサラダ油を熱し、1.の玉ねぎと特選本香り生しょうがを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- ひき肉を加えて充分炒める。トマト缶と大豆、パプリカを加える。
- 水分がなくなったら、刻んだルウを入れて溶かす。最後に好みでホットガラムマサラを加える。
- ごはんと一緒に食べても良い。
- ロールパンにはさんだり、切ったフランスパンにのせる。食べる直前にオーブントースターであたためたほうがおいしい。
