フレンチ風あったかカレー
ココアを使うことによって、１５分という短い時間でも、コクのある本格派のチキンカレーを作ることができます！
約15分
ココア（バンホーテン ピュアココア）、チキンブイヨン、ニンニク、プレーンヨーグルト、バター、ガラムマサラ又はカレー粉
| 4人前 | |
|---|---|
| カレールウ ※好みのカレー | 1箱（6皿分） |
| 鶏胸肉（ブロック） | 400ｇ |
| ココア（バンホーテン ピュアココア） | 30ｇ |
| 玉ねぎ（乱切り） | 中2個 |
| ニンジン（乱切り） | 中１本 |
| トマト（みじん切り） | 中2個 |
| 好みの野菜（セロリ・ジャガイモ・等すべて乱切り） | |
| チキンブイヨン | 2個 |
| ニンニク | 2かけ |
| 水 | 800 ml |
| プレーンヨーグルト | 適量 |
| バター | 50ｇ |
| ガラムマサラ又はカレー粉 | お好み |
- 鍋に800mlの湯とココア（バンホーテン ピュアココア）、チキンブイヨン、プレーンヨーグルトを合わせておく。
- フライパンにバター（１０ｇ分）、ニンニク、鶏胸肉、玉ねぎ、ニンジン、トマト、好みの野菜を入れ、炒める。炒まったら1.と合わせる。
- １０分位煮込んだら残りのバター、ココア（お好みで 分量外）、ガラムマサラを入れ、味を調える。
