３分本格カレーうどん
冷凍うどんがあれば、手軽においしいカレーうどんが食べられます。シンプル、でも実力派！
約3分
水分を温めておくこと。味噌を使用して、味に深みを出す。冷凍うどんを解凍する。
鍋
牛乳、味噌
| 4人分 | |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 200g |
| 冷凍うどん | 4玉 |
| カレールウ（ハウス プライムジャワカレーがおススメ） | 4皿分 |
| 長ネギ | 1本 |
| 牛乳 | 400ml |
| （A） | |
| 熱湯 | 800ml |
| 味噌 | 大さじ４ |
- 長ねぎは白い部分を白髪ネギにして、水につけておく。青い部分は、5�儖未猟垢気虜拈擇蠅砲靴討�く。
- 豚バラ肉は3�儖未棒擇辰討�く。
- 冷凍うどんは、電子レンジで解凍しておく。
- 牛乳は電子レンジで、あたためておく。
- 味噌は熱湯で溶いておく。
- 鍋に溶いた(Ａ)を入れて、長ねぎの青い部分と豚バラ肉を入れて沸騰させてから、温めた牛乳を加えて再度、沸騰させる。
- 1度火を止めて、カレールウを砕いて加えて沸騰させる。
- 2.に解凍したうどんを入れて火が通ったら、器に入れて、白髪ねぎを飾る。
- ハウス プライムジャワカレーの辛さは、好きなものでＯＫです。味噌と牛乳を使用することで、3分とは思えない味に仕上がります。
