ミックスビーンズのドライカレー
水を加えずに作る。
約15分
4人分 | |
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カレールウ(ハウス こくまろカレー<中辛>95g) | 1/2箱(47.5g) |
牛豚ひき肉 | 200g |
玉ねぎ | 中1個(200g) |
サラダビーンズ(ミックスビーンズ・缶詰) | 120g |
コーン(缶詰) | 50g |
サラダ油 | 大さじ1 |
- フライパンにサラダ油を熱し、粗みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、ミックスビーンズを加えてさらに炒める。
- いったん火を止め刻んだルウ加えて混ぜ、再び火にかけさらに炒めて最後にコーンを加える。